Egy falat az egész, de az egy igazi ízkánaán - recept
Villával érdekes mintákat készíthetünk a kekszek tetejére.
Elkészítési idő
45 perc
+ sütés
Nehézség
Egyszerű
Édesség
Kókuszos zabsüti
Hozzávalók kb. 42 darabhoz
- 12,5 dkg puha vaj + 2 dkg a krémhez
- 12,5 dkg barna cukor
- 2 tojás
- 30 dkg liszt + a formázáshoz
- 1 tk. sütőpor
- 7,5 dkg kókuszreszelék
- 5 dkg zabpehely
- 1 tk. őrölt fahéj
- 10 dkg tejcsokoládé
Elkészítés
- A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A vajat a cukorral és csipetnyi sóval habosra keverjük. A tojásokat egyenként hozzáadjuk. Majd belekeverjük apránként a lisztet, a kókuszt, a zabpelyhet, és alaposan összegyúrjuk.
- A masszából lisztes kézzel 2 cm átmérőjű golyókat gyúrunk, és a tepsire tesszük, egymástól néhány centiméter távolságra. Lisztbe mártott villával kissé kilapítjuk a golyókat. A kekszeket a sütőben 10 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
- Közben a 2 dkg vajat összeolvasztjuk a csokoládéval. Megkenünk 1-1 kekszet, és összeragasztjuk a párjával.
Munka: kb. 45 perc
Fogyasztható: kb. 1,5 óra múlva
Recept: Ganter Klári. Fotó: Szöllősi-Kiss Orsi.
A kókusz tökéletes hozzávaló aprósüteményekhez. Ebben a receptben a főszerepet viszi.
Ezeket olvastad már?
Ebben a pillanatban jött Katalin hercegnéről! A németek közölték
Felkavaró üzenet a túlvilágról: Berki Krisztián szelleme zokogva mondta el
Sohasem lelt nyugalomra, csupán 55 évesen hunyt el a nagyszerű magyar színész
Újra üzent: Sírva jelent meg Berki Krisztián a jósnőnek
Ebben a pillanatban jött Karsai Dánieltől
Kövesd a Kiskegyed cikkeit a Google hírekben is!Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.
Legnépszerűbb
Elképesztő! Károly és Kamilla eltitkolt fia Vilmos idősebb hasonmása
Balogh Edina megtalálta a boldogságot, de milyen a viszonya volt férjével?