Megszabad enni a kifehéredett csokit? Kiderült a titok
Vajon a kukába kell hajítani a régebb, már kifehéredett csokit?
Biztosan mindenki találkozott már azzal a jelenséggel, amikor egy fiók mélyén lapuló csokoládét egyfajta fehér réteg vonta be, mintha porcukorral szórták volna be.
Miért fehéredik ki a csoki?
Ezt a folyamatot sok helyen csokoládévirágzásnak nevezik. Kétféle virágzás létezik: az egyik a zsír- a másik a cukorvirágzás. Ez előbbi akkor fordul elő, amikor a csokoládéban lévő kakaóvaj elválik és a felszínre jön a hőmérséklet-ingadozás miatt, a cukorvirágzás pedig akkor, amikor a csokiban lévő cukor magába szívja a nedvességet, majd kikristályosodik a felületen. Mindkettő nagyon vékony, fehér vagy szürkés bevonatot eredményez a csokoládén.
Meg lehet enni, ha kifehéredett a csoki?
Jó hír, hogy a csokit ezután is nyugodtan elfogyaszthatod – már ha szeretnéd, hiszen az állaga és az íze kissé megváltozhat. Hogy ezt megelőzd, ügyelj arra, hogy mindvégig száraz és hűvös helyen tárold, és ha esetleg nem eszed meg az egész táblát, akkor jól csomagold be, nehogy nedvesség érje!
Minden este megevett egy kocka csokit, döbbenetes dolog történt a testével
Ezeket olvastad már?
Nyomban a nyakunkba zúdul a hatalmas csapadék: a szakértők is nagyot néznek, hogy mi jön még
Élő adásban jött a bejelentés Korda Györgytől és Balázs Kláritól, amire senki nem volt felkészülve
Jön a baba Kulkáéknál: "János nagyon izgatott, és már alig várja"
Tóth Gabiék, Kucsera Gáborék és Peller Annáék után már ők is? Itt az újabb sztárválás
Közölték a szomorú hírt Károly királyról: sokan összetörtek, sokan nem hiszik el, hogy ez igaz
Kövesd a Kiskegyed cikkeit a Google hírekben is!Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.
Legnépszerűbb
Elképesztő! Károly és Kamilla eltitkolt fia Vilmos idősebb hasonmása
Balogh Edina megtalálta a boldogságot, de milyen a viszonya volt férjével?