Csirkemell sült zöldségekkel recept
Diétás vacsi.
Elkészítési idő
20 perc
+40
Nehézség
Egyszerű
Egészséges
Csirkemell sült zöldségekkel
Hozzávalók 4 személyre:
- 60 dkg csirkemellfilé
- 40 dkg cukkini
- 1 padlizsán
- 40 dkg koktélparadicsom
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 ek. olívaolaj
- 20 dkg magozott fekete olajbogyó
- 1 mk. morzsolt majoránna
A tálaláshoz:
- 1 dl tejföl
- 2 kk. mustár?
Elkészítés:
- A húst megmossuk, leszárítjuk, 4 szeletre vágjuk, kiveregetjük. A cukkinit, a padlizsánt és a paradicsomot megmossuk, a cukkinit, a padlizsánt vékony karikákra, a paradicsomokat félbevágjuk. A fokhagymát megtisztítjuk, apróra daraboljuk.
- Serpenyőben, 1 evőkanál olajon a húsok mindkét oldalát megsütjük. Kivesszük, félretesszük. A visszamaradt zsiradékhoz öntjük a többi olajat, és a zöldségeket óvatosan, hogy ne törjenek meg, megpirítjuk benne, sóval, borssal, a majoránnával ízesítjük.
- A tejfölt a mustárral kikeverjük. A húst a zöldségekkel tányérra rendezzük, a visszamaradt szafttal meglocsoljuk és a mustáros tejföllel azonnal tálaljuk. Friss kenyeret kínáljunk hozzá.
- Munka: kb. 20 perc
- Fogyasztható: kb. 40 perc múlva
- 1 adag: 288 kcal
Ezeket olvastad már?
Joshi Bharat megmutatta 17 évvel fiatalabb szerelmét – itt az első közös fotó
Itt a nagy nyári időjárás-előrejelzés. Főhet a fejünk, de nem tesszük zsebre amit hoz
Karsai Dánielről jött a hír: ami most kiderült
Nagy az öröm Hódi Pameláéknál, lufikkal tudatták: itt a harmadik
Nem titkolja már Stana Alexandra, de szerinte csak így működhet a szerelem közöttük
Kövesd a Kiskegyed cikkeit a Google hírekben is!Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.
Legnépszerűbb
Mikes Anna és Krausz Gábor – Heves viharok várhatók a kapcsolatukban
Borbás Marcsi szomorú születésnapon van túl