Mit főzzek ma? Tőkehal édesburgonyával
Készíts könnyen elkészíthető halat, mert nemcsak finom, de nagyon egészséges is. Ehhez a fogáshoz csak tőkehalfilé és édesburgonya szükséges, a többi hozzávaló biztosan ott van a kamrában, a hűtőben. Az eredmény csodás!
Tőkehal édesburgonyával
Hozzávalók:
- 30 dkg tőkehalfilé
- 50 dkg édesburgonya
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 2-3 ek olívaolaj
- só ízlés szerint
- durvára tört színes bors ízlés szerint
Elkészítés:
A halat bedörzsöljük reszelt fokhagymával, majd sózzuk, borsozzuk.
Egy tűzálló tálba fektetjük, olívaolajjal meglocsoljuk. Alufóliával letakarjuk a tálat, a sütőbe toljuk és 30 perc alatt készre sütjük.
Miközben a hal sül, meghámozzuk az édesburgonyát és hasábokra vágjuk, majd bő olajban kisütjük és törlőpapírra szedjük.
A halat tányérokra adagoljuk, mellé teszünk az édesburgonyát, és petrezselyemmel, citromkarikával díszítve tálaljuk.
Adhatunk hozzá tartármártást is. Ehhez 2:1 arányban tejfölt és majonézt keverjünk össze, pici mustárral, cukorral, citrommal ízesítsük.
Ezeket olvastad már?
Jött a hír. Karsai Dániel megírta a levelét az új köztársasági elnöknek: Ez áll benne
Joshi Bharat megmutatta 17 évvel fiatalabb szerelmét – itt az első közös fotó
Itt a nagy nyári időjárás-előrejelzés. Főhet a fejünk, de nem tesszük zsebre amit hoz
Kiakadtak a nézők a Zsákbamacska műsorvezetőjére: "Szerintem itt be is fejezte a pályafutását"
Kövesd a Kiskegyed cikkeit a Google hírekben is!Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.
Legnépszerűbb
Mikes Anna és Krausz Gábor – Heves viharok várhatók a kapcsolatukban
Borbás Marcsi szomorú születésnapon van túl