Húsvétra készülődhetünk ezzel a sütemény recepttel
Ezek a habos-krémes szeletek nem csak a családot kápráztatják el. Még a szomszédok is erről beszélnek majd!
Elkészítési idő
45 perc
+ sütés
Nehézség
Egyszerű
Édesség
Duplán csokis kockák
Hozzávalók kb. 12 kockához
A tésztához
- 6 tojás
- 6 ek. cukor
- 2 ek. olaj
- 6 ek. liszt
- 1 tasak sütőpor
- 2 ek. kakaópor
A krémhez
- 30 dkg étcsokoládé
- 3 dl tejszín
A sziruphoz
- 5 ek. cukor
- 2 kk. rum
A tetejére
- 10 dkg csokiforgács
Elkészítés
- A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tésztához a tojások sárgáját a cukorral és az olajjal jó habosra keverjük. Hozzáadjuk a liszt-sütőpor-kakaó keverékét. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, óvatosan a lisztes keverékbe forgatjuk. A masszát kb. 25x30 cm-es, sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk, és a sütőben 40-45 percig sütjük. A tésztát hűlni hagyjuk.
- Közben a krémhez a csokoládét összetördeljük, kisebb edényben a tejszínnel felolvasztjuk, majd hűlni hagyjuk. A sziruphoz 2 dl vizet a cukorral összefőzzük, a rummal ízesítjük.
- A tésztát 2 lapra vágjuk, mindkettőt meglocsoljuk a sziruppal. A krémet kihabosítjuk, az alsó tésztalapot megkenjük a krém felével, beborítjuk a másik tésztalappal, és rákenjük a maradék krémet. A süteményt nagyobb kockák vágjuk, és mindegyiket megszórjuk az apróra vágott csokidarabkákkal. Ízlés szerint marcipánrépákkal is díszíthetjük.
Munka: kb. 45 perc
Fogyasztható: kb. 4 óra múlva
Recept: Dosso Gabi. Fotó: Szöllősi-Kiss Orsi
Mennyei sütemény receptek közül válogathatunk. Egy helyre gyűjtöttük a legfinomabbakat!
Ezeket olvastad már?
Jött a hír. Karsai Dániel megírta a levelét az új köztársasági elnöknek: Ez áll benne
Joshi Bharat megmutatta 17 évvel fiatalabb szerelmét – itt az első közös fotó
Itt a nagy nyári időjárás-előrejelzés. Főhet a fejünk, de nem tesszük zsebre amit hoz
Kiakadtak a nézők a Zsákbamacska műsorvezetőjére: "Szerintem itt be is fejezte a pályafutását"
Kövesd a Kiskegyed cikkeit a Google hírekben is!Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.
Legnépszerűbb
Mikes Anna és Krausz Gábor – Heves viharok várhatók a kapcsolatukban
Borbás Marcsi szomorú születésnapon van túl