Brokkolis rakott burgonya recept
Sütőben sült finomság, húsmentesen.
Elkészítési idő
30 perc
+1 óra múlva
Nehézség
Egyszerű
Egészséges
Brokkolis rakott burgonya
Hozzávalók 4 személyre:
- 60 dkg burgonya
- 60 dkg brokkoli
- 5 dkg vaj
- 1 csipet őrölt szerecsendió
- 4 tojás
- 3 dl tejszín
- 10 dkg pizza mozzarella sajt
Elkészítés:
- A burgonyát megmossuk, héjában sós vízben puhára főzzük. Meghámozzuk, és vastagabb karikákra vágjuk. A brokkolit rózsákra szedjük, és szintén sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
- A sütőt 200 C-fokra előmelegítjük. Hőálló tálat kikenünk a vaj felével, egy sor burgonyát fektetünk bele, majd brokkolit, és megint burgonyát, amíg elfogynak. Sózzuk, borsozzuk és megszórjuk a szerecsendióval.
- A tojások sárgáját elkeverjük a tejszínnel, és ráöntjük a rakottasra. Ráreszeljük a sajtot, apróbb darabokban rászórjuk a maradék vajat, és a sütőben kb. 20 perc alatt pirosra sütjük.
- Munka: kb. 30 perc
- Fogyasztható: kb. 1 óra múlva
- 1 adag: 600 kcal
- Recept – fotó: Vomberg Frigyes – Komáromi Zoltán
Ezeket olvastad már?
Karsai Dánielről jött a hír: ami most kiderült
Őrületes bosszút áll, ha megsérted: ő a 4 legkönyörtelenebb csillagjegy
A Palota közölte a hírt Katalin hercegnéről: végre csupa boldogság
Meghozták a döntést Sebestyén Balázsék: külön utakon folytatják tovább
Tűzpiros szívvel üzente meg Mikes Anna, amit annyira vártak már: megtörtént!
Most érkezett a tragikus hír: elvitte súlyos rákbetegsége a híres színészt
Kövesd a Kiskegyed cikkeit a Google hírekben is!Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.
Legnépszerűbb
Mikes Anna és Krausz Gábor – Heves viharok várhatók a kapcsolatukban
Borbás Marcsi szomorú születésnapon van túl