Annuskám: Selymes mogyoróvajas thai tészta
Ez a finom, ázsiai tészta nem csupán különleges, de egyszerű elkészíteni és nagyon gyorsan készen van. 10 perc főzéssel együtt!
Selymes mogyoróvajas thai tészta
Hozzávalók
- 30 dkg soba tészta
- 10 dkg mogyoróvaj
- 6 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál méz vagy juharszirup
- 1/2 zöldcitrom leve
- 2 fokhagymagerezd
- 1-3 cm gyömbér
- 1/2 csokor újhagyma
- 1 evőkanál szezámmag
Elkészítés
- Egy nagy lábosban enyhén sós vizet forralunk és a soba tésztát a csomagoláson szereplő utasításnak megfelelően kifőzzük (általában 3-4 perc).
- Addig egy tálban összekeverjük a mogyoróvajat, a szójaszósszal, mézzel és a zöldcitromlével. Belereszeljük a fokhagymát, a gyömbért, belemerünk a tészta levéből 1/2 dl-t és simára keverjük.
- A tésztát leszűrjük és azonnal a mogyorós szószba forgatjuk. Tálalásnál vékonyra vágott hagymával és pirított szezámmaggal díszítjük.
Tipp: Soba tészta helyett nyugodtan használhatunk más tésztát is a recepthez, csak ízesítésnek 1-2 kanállal több szójaszószt igényel. Tudatos étkezéshez egészítsük ki párolt brokkolival és tofuval vagy sült csirkemellel.
Ezeket olvastad már?
Trokán Nóra kipakolt Athináról. Ilyen volt valójában az a gyermekkor
Palcsó Tamás újra boldog, de ez nem mindig volt így, végre megszólalt Tóth Gabiról...
Kiderült: Így reagált Bochkor Gábor Várkonyi Andrea és Mészáros Lőrinc kapcsolatára
Döntött Korda György és Balázs Klári, hiába várták őket
Kövesd a Kiskegyed cikkeit a Google hírekben is!Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.
Legnépszerűbb
Meghan Markle édesapja az unokái közelébe sem mehet
Kárpáti Rebeka milliárdos párja mindent megszerez, hogy visszaszerezze