Ízletes, egészséges és egyszerű: krémleves receptet hoztunk
A fűszerezés még különlegesebbé teszi ezt a krémlevest.
Elkészítési idő
15 perc
+ pirítás
Nehézség
Egyszerű
Leves
Körteleves pirított mandulával
Hozzávalók 4 személyre
A leveshez
- 6 nagyobb körte
- 1 mk. őrölt fahéj
- 1 bio citrom reszelt héja
- édesítőszer, ízlés szerint
- 1 csipet kurkuma
- 1 púpozott ek. kókuszos ízű pudingpor
- 3 ek. vega növényi tejföl
A tálaláshoz
- 5 dkg szeletelt mandula
- 3 dkg puffasztott quinoa
Elkészítés
- A körtéket meghámozzuk, kockára vágjuk. Lábosba tesszük a fahéjjal, a citromhéjjal, kevés édesítőszerrel meg csipet sóval, majd felengedjük 8 dl vízzel és puhára főzzük a gyümölcsöt. Botmixerrel pürésítjük.
- A pudingport kikeverjük a növényi tejföllel, a leveshez adjuk a kurkumával együtt, és pár perc alatt összefőzzük. Ha szükséges, adhatunk hozzá még édesítőszert.
- Forró, bevonatos serpenyőben, szárazon a mandulát folyamatosan rázogatva 1-2 perc alatt megpirítjuk, a quinoát szintén 1 perc alatt megpirítjuk.
- Tálaláskor a levest megszórjuk a pirított mandulával, a quinoával és ízlés szerint reszelt narancshéjjal is. Melegen is, langyosan is finom.
Munka: kb. 15 perc
Fogyasztható: kb. 25 perc
Ínycsiklandó levesekre vágyik az egész család? Mutatunk néhány receptet!
Ezeket olvastad már?
Házasság első látásra: kibékült a TV2 legmegosztóbb sztárpárja! Így hódította meg Petra Andrist
Trokán Nóra kipakolt Athináról. Ilyen volt valójában az a gyermekkor
Dráma a stúdióban, rettenetes dolog történt Majkával! Vér folyt, azonnal cselekedni kellett
Kiderült: Így reagált Bochkor Gábor Várkonyi Andrea és Mészáros Lőrinc kapcsolatára
Kövesd a Kiskegyed cikkeit a Google hírekben is!Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.
Legnépszerűbb
Meghan Markle édesapja az unokái közelébe sem mehet
Kárpáti Rebeka milliárdos párja mindent megszerez, hogy visszaszerezze