Tarol a neten a karfiol „keksz”, más néven karfiolropogós – kolléganőnk is megsütötte, és ódákat zengett róla
A karfiol valódi szuperétel a fogyni vágyóknak, számtalan remek fogást készíthető belőle.
A karfiolpizza után itt a legújabb netkedvenc: a karfiol „keksz”. Fűszeres, ropogós, alakbarát és isteni finom. Kell ennél több?
A videó a reklám után indul>>>
Hozzávalók:
- 1 karfiol (650 g a levelei nélkül)
- 1 teáskanál só
- 60 g reszelt parmezán
- 2 tojás
- 2 evőkanál olívaolaj
- fél csokor metélőhagyma, apró karikákra vágva (én 1 szál újhagymát tettem bele)
- 1-2 gerezd fokhagyma összezúzva (nálam granulátum)
- 1 teáskanál bazsalikom (aki szereti fűszeresebben többet is adhat hozzá)
- őrölt fekete bors
A megmosott karfiolt lereszelem, megsózom, elkeverem és húsz percig állni hagyom. Azután kézzel alaposan kinyomkodom belőle a levét (ha van egy vékony konyhai kendő, abba is be lehet tenni, és azon keresztül kipréselni a levét).
Hozzáadom a fűszereket, a tojásokat, az olajat és a sajtot, majd hat vagy több részre osztom, attól függően, mekkora „kekszeket” szeretnék sütni. Kis gombócokat teszek a sütőpapírral bélelt tepsibe, tenyérrel lenyomkodom őket, majd egy kés hegyével téglalap alakúra formázom.
200 fokra előmelegített sütőbe teszem és kb. 35-40 perc alatt ropogósra sütöm.
Én a videóban lévő két karfiolt két részletben sütöttem meg, a másikban kicsit változtattam a fűszerezésen. Isteni finom lett.
Kíváncsi vagy még több videós tartalmunkra? Kattints IDE és kövess minket a YouTube-csatornánkon is!
Ezeket olvastad már?
KI hitte volna: ezt tette Koós János első felesége!
Jön a baba Kulkáéknál: "János nagyon izgatott, és már alig várja"
Élő adásban jött a bejelentés Korda Györgytől és Balázs Kláritól, amire senki nem volt felkészülve
Tóth Gabiék, Kucsera Gáborék és Peller Annáék után már ők is? Itt az újabb sztárválás
Közölték a szomorú hírt Károly királyról: sokan összetörtek, sokan nem hiszik el, hogy ez igaz
Kövesd a Kiskegyed cikkeit a Google hírekben is!Legnépszerűbb
Elképesztő! Károly és Kamilla eltitkolt fia Vilmos idősebb hasonmása
Balogh Edina megtalálta a boldogságot, de milyen a viszonya volt férjével?