Kínai zöldséges lepény recept
Vega palacsinta.
Elkészítési idő
60 perc
+1,5 óra múlva
Nehézség
Közepesen bonyolult
Vendégváró
Kínai zöldséges lepény
Hozzávalók 4 személyre:
- 35 dkg liszt
- 2 ek. szezámolaj
A gombához:
- 20 dkg gomba
- 2 ek. szójaszósz
- 1 mk. ötfűszerkeverék
- 1 ek. bor
- 3 kk. szezámolaj
- 1 ek. cukor
És még:
- 1 cs. zöldhagyma
- 1 kígyóuborka
- 1 fej saláta
- 1 doboz babcsíra
- 4 ek. szójaszósz
Elkészítés:
- A lepényekhez a lisztet a szezámolajjal és 2 dl forró vízzel összedolgozzuk, 30 percet pihentetjük.
- Közben a gombát megtisztítjuk, felszeleteljük, és bevonatos serpenyőbe szórjuk. Ráöntjük a szójaszószt, a rizsbort, az olajat, megszórjuk az ötfűszerkeverékkel és a cukorral. A gombát megpároljuk benne. A zöldhagymát és az uborkát megtisztítjuk, feldaraboljuk, a salátát megmossuk, lecsepegtetjük.
- A tésztából diónyi gombócokat veszünk, és sodrófával vékony körökre kinyújtjuk. Forró serpenyőben, zsiradék nélkül mindkét oldalát megsütjük. A gombával, a friss zöldségekkel, a babcsírával és a szójaszósszal – külön tálkákban, vagy a palacsintákat megtöltve – tálaljuk.
- Munka: kb. 1 óra perc
- Fogyasztható: kb. 1,5 óra múlva
- 1 adag: 255 kcal
Ezeket olvastad már?
Semmi előjele nem volt a tragédiának: álmában érte a halál a csodálatos magyar színészt
Ebben a pillanatban jött Katalin hercegnéről! A németek közölték
Felfoghatatlan gyász: elment a világ egyik legnagyobb írónője
Most jött a tragikus hír: helikopterbalesetben meghalt az iráni elnök
Itt a friss fotó, már tisztán látszik! Kismamapocakot villantott a TV2 sztárja!
Kövesd a Kiskegyed cikkeit a Google hírekben is!Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.
Legnépszerűbb
Elképesztő! Károly és Kamilla eltitkolt fia Vilmos idősebb hasonmása
Balogh Edina megtalálta a boldogságot, de milyen a viszonya volt férjével?