Habos-krémes Dunahullám - kicsit változtattunk a recepten
És egyik nagy kedvenc süteményünk rózsaszín lett. Hogyan? Mutatjuk!
Elkészítési idő
20 perc
+ sütés
Nehézség
Egyszerű
Édesség
Rózsaszín Dunahullám
Hozzávalók kb. 24 szelethez
A tésztához
- 30 dkg vaj + a tepsihez
- 25 dkg cukor
- 5 tojás
- 30 dkg liszt + a tepsihez
- 1 csomag sütőpor
- 1 citrom reszelt héja és leve
- 1 dl tej
- 3 lap zselatin
- 2 dl málnaszörp
A tetejére
- 4 dl habtejszín
- 1 kg krémtúró
- 1 ek. citromlé
- 20 dkg porcukor
Elkészítés
- A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Kivajazunk és -lisztezünk egy kb. 30x40 cm-es tepsit.
- A vajat a cukorral habosra keverjük, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat. A liszthez keverjük a sütőport, a citromhéjat, majd a tésztához adjuk, végül a tejet apránként belecsurgatjuk. A tészta felét a tepsibe simítjuk.
- A zselatinlapokat beáztatjuk. A málnaszörpöt felmelegítjük, feloldjuk benne a kinyomkodott zselatint. A tészta másik feléhez keverjük és a világos tésztára kanalazzuk. A sütőben 25 perc alatt készre sütjük. Hűlni hagyjuk.
- Közben a tejszínt kemény habbá verjük. A túrót a citromlével és a porcukorral simára keverjük, majd a habot beleforgatjuk. A lehűlt tészta tetejére simítjuk. Szeletelve kínáljuk.
Munka: kb. 20 perc
Fogyasztható: 1,5 óra múlva
Recept: Ganter Klári. Fotó: Szöllősi-Kiss Orsi
Másképp is csavarhatunk a recepten: a meggyet cserélhetjük barackra is a süteményben.
Ezeket olvastad már?
Ujjonganak a rajongók! Ő lett az RTL új műsorvezetője (fotó)
Mindenki előtt rámászott. Köllő Babett fagyott mosollyal az arcán tűrte!
Schubert Éva lánya kitálalt: ezért utálta Ruttkai Éva édesanyját
Vilmos herceg szakított Katalinnal
Közösen jelentette be Krausz Gábor és Mikes Anna, hogy vége
Ő lenne Kamilla és III. Károly eltitkolt fia? A hasonlóság szinte ijesztő a pártfogók szerint
Kövesd a Kiskegyed cikkeit a Google hírekben is!Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.
Legnépszerűbb
Meghan Markle édesapja az unokái közelébe sem mehet
Kárpáti Rebeka milliárdos párja mindent megszerez, hogy visszaszerezze