Nagymamámtól tanultam! Íme a tökéletes módszer megfázás ellen
Nem is gondolnád, hogy milyen olcsó és nagyszerű módszert tanultam otthon. Ettől a betegség már csak a múlté!
Sonkával göngyölt pulykamell – recept
2024. április 25.
Fehérjenapra tökéletes.
Elkészítési idő
45 perc
+45 perc
Nehézség
Egyszerű
Egészséges
Sonkával göngyölt pulykamell recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 50 dkg pulykamellfilé
- 4 gerezd fokhagyma
- 8 kisebb szelet főtt sonka
- 4 ek. olívaolaj
A körethez:
- 12 tojás
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 ek. mustár
- 1 ek. finomra vágott friss kapor
Elkészítés:
- A sütőt 180 C-fokra előmelegítjük. A fokhagymát megtisztítjuk, összezúzzuk. A húst 2 kisebb lapra vágjuk, kicsit kiklopfoljuk, sóval, borssal, a fokhagymával ízesítjük, majd befedjük a sonkával, szorosan felcsavarjuk, hústűvel összetűzzük, és olajozott tepsibe tesszük. Meglocsoljuk olívaolajjal, majd a sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük, hogy ne száradjon ki. Még szaftosabb lesz, ha a tekercseket sütés előtt baconba is becsavarjuk.
- Közben a körethez a tojást keményre főzzük. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A főtt tojásokat meghámozzuk, keverőtálban villával összetörjük, a hagymával, sóval, borssal, a mustárral, a kaporral ízesítjük, és jól összekeverjük.
- Tálaláskor a mustáros tojásvagdalékot tányérra szedjük, vagy formázzuk és mellé vagy ráfektetjük a felkarikázott húst. Ízlés szerint megszórhatjuk friss kaporral.
- Munka: kb. 45 perc
- Fogyasztható: kb. 45 perc múlva
- 1 adag: 510 kcal
- Fotó: Balogh Tamás
Ezeket olvastad már?
Házasság első látásra: kibékült a TV2 legmegosztóbb sztárpárja! Így hódította meg Petra Andrist
Trokán Nóra kipakolt Athináról. Ilyen volt valójában az a gyermekkor
Dráma a stúdióban, rettenetes dolog történt Majkával! Vér folyt, azonnal cselekedni kellett
Kiderült: Így reagált Bochkor Gábor Várkonyi Andrea és Mészáros Lőrinc kapcsolatára
Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.
Legnépszerűbb
Vilmos herceg szakított Katalinnal
Beleroppan a gyászba Borbás Marcsi
Felfoghatatlan egy ilyen halálhír: mindössze 30 évesen ment el a magyar énekes
Meghan Markle édesapja az unokái közelébe sem mehet
Kárpáti Rebeka milliárdos párja mindent megszerez, hogy visszaszerezze
Hazai kikapcsolódásra vágyik a család? Mutatunk egy rejtett gyöngyszemet (x)
Papp Gergőt elképesztően furcsa járművön látták: ezért közlekedik lánctalpassal (x)
Vizelési zavarok 45 év feletti férfiaknál – ez okozhatja (x)
Gondok a hálószobában? Erre figyelj oda, hogy javuljon a helyzet (x)